مرکز آموزش فنی و حرفه‌ای زارچ، به مناسبت هفته دولت مسابقات مهارت آزاد با عنوان استادکار آینده در دو رشته آشپزی سنتی و آشپزی ملل را برگزار و داوری کرد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل آموزش فنی و حرفه ای استان یزد، احمد طالبی مدیر کل آموزش فنی‌وحرفه‌ای استان یزد، مهدیه کارگر دهقانی معاون اداری و پشتیبانی اداره کل، فاطمه دانش یزدی مدیرکل امور زنان و خانواده استانداری یزد، فخرالسادات خامسی عضو شورای اسلامی شهر یزد از مسابقه آزاد مهارت آشپزی سنتی و ملل در مرکز آموزش فنی و حرفه‌ای شهرستان زارچ بازدید کردند و جوایزی به دو برگزیده اهدا شد.

استعدادیابی از اهداف مهم مسابقات آزاد مهارت است

مریم قدیری رییس مرکز آموزش فنی و حرفه ای شهرستان زارچ در خصوص این رویداد مهارتی با اشاره به برگزاری این رویداد فرهنگی و مهارتی بیان داشت: این برنامه با هدف ایجاد فضایی رقابتی و در عین حال صمیمانه میان دو نسل مادران و دختران طراحی شده است. در این رویداد، پیشکسوتان عرصه آشپزی با ارائه غذاهای اصیل و سنتی ایرانی در کنار جوانان خلاق قرار گرفتند تا آثار مدرن و نوآورانه خود را به نمایش بگذارند. 

وی افزود: یکی از اهداف اصلی این برنامه، استعدادیابی و سنجش مهارت جوانان در سنین پایین است تا بتوانند به عنوان سفیران مهارتی در فرهنگ غذایی ایران و جهان معرفی شوند و زمینه برای حضور مقتدرانه آن‌ها در مسابقات ملی مهارت فراهم گردد و در همین راستا، دو نفر از شرکت‌کنندگان برگزیده شناسایی شدند و تقدیر شدند.

رئیس مرکز زارچ با بیان اینکه این مسابقات در دو رشته آشپزی سنتی و مدرن برگزار شده است، گفت: در مجموع حدود پنجاه و چهار نمونه غذای متنوع در این رویداد ارائه شد که با استقبال بسیار خوب شرکت‌کنندگان و مهمانان مواجه گردید.